Liquore digestivo Taneda 70cl

20,00

Il liquore amaro Taneda è un digestivo della Valtellina, è il nome dialettale Bormino dell’Achillea Moscata, erba alpina con la quale viene prodotta.

Per garantire la produzione artigianale di questo liquore amaro Taneda la ditta Carlo Ericini segue personalmente tutte le fasi di raccolta spontanea autorizzata della Taneda in luoghi incontaminati e controllati nel Parco Nazionale dello Stelvio e sul monte Braulio.

Disponibile

COD: 8019689000012 Categorie: , , Tag: , ,

Descrizione

Il liquore digestivo Taneda prodotto dal laboratorio artigianale Carlo Ericini di Bormio, è uno storico amaro digestivo con 21 gradi alcolici ed è un liquore tipico ed unico nel suo genere. Dal gusto amaro molto aromatico, è preparato con Achillea Moschata, di cui conserva inconfondibilmente profumo e sapore.

“Taneda” è il nome, nel dialetto bormino, dell’Erba Iva, diffusissima in Valtellina e molto nota fin dall’antichità; cresce sopra i 2000 metri fino al limite dei ghiacciai. Essa viene usata tradizionalmente usata dai valligiani per preparare tisane digestive e calmanti, o ottimi liquori. Il liquore Taneda è ottimo anche caldo con scorza di limone.

L’Erba Iva usata per la produzione artigianale del liquore digestivo Taneda Ericini proviene dalla raccolta spontanea e autorizzata in luoghi incontaminati e controllati, come il Parco Nazionale dello Stelvio e il monte Braulio. Il liquore viene realizzato da decenni secondo le tradizioni bormine utilizzando per la produzione acqua pura e i soli ingredienti naturali necessari per la macerazione e la preparazione dell’infuso.

Se vuoi saperne di più guarda il nostro post sulla taneda, su come riconoscerla e come prepararla secondo la tradizione Alpina.

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Gradazione: 21°

Marca: Carlo Ericini